La sala ristorante è particolarmente adatta per banchetti e cerimonie oltre a mettere a disposizione il servizio self-service, utile nei mesi invernali quando il pasto viene consumato tra una sciata e l’altra.
La cucina è molto curata e ricca di piatti tipici toscani, a base di primizie della montagna. L’attenzione per i prodotti di alta qualità provenienti dal nostro territorio è una delle peculiarità di questa struttura.